Entradas de] QUESOS LAS GARMILLAS

Tarta de Queso

Ingredientes: 500 gramos de queso fresco Las Garmillas 100 gramos de azúcar 1 decilitro de nata líquida 4 huevos Zumo de 1 limón Preparación: Se bate el queso y se añaden la nata y el azúcar hasta formar una crema homogénea. Se añaden los huevos, de uno en uno y batiendo constantemente. Por último, se […]

Flan de Queso Fresco

Ingredientes: 500grs. de queso fresco Las Garmillas 200 gr. de yogurt natural 250 ml de leche entera 100 gr de azúcar blanca Tres huevos 1 cucharada de Esencia de vainilla Caramelo líquido para el molde Preparación: Añadir todos los ingredientes en una batidora y mezclar hasta tener una consistencia uniforme. Colocar en una flanera o […]

Croquetas de Queso y Huevo

Ingredientes: 500 ml de leche entera 150 gr de queso Cervellán Las Garmillas 2 huevos duros picados 1 cebolla mediana picada 75 gr de harina de trigo 75 gr de aceite Sal y pimienta al gusto Para el rebozado: 2 huevos Pan rallado Aceite para freír Preparación: Colocamos en un cazo el aceite a fuego […]

Pinchos con queso tierno

Ingredientes: Queso tierno «Las Garmillas» Tomates cherry Anchoas Preparación: Cortar el queso tierno «Las Garmillas» en tacos pequeños. Introducir en el pincho los ingredientes siguiendo siempre el mismo orden. Colocar un taco de queso y la anchoa envolviendo el tomate cherry como se ve en la imagen.

Ensalada de Queso Fresco y Anchoas

Ingredientes: Queso Fresco Las Garmillas Anchoas Aceitunas negras Tomates Cherry Lechuga Aceite, Vinagre y sal Preparación: Cortar en trozos pequeños el queso fresco Las Garmillas, los tomates cherry y la lechuga. Añadir las anchoas y las aceitunas. Aliñar al gusto.

Filetes de merluza con queso fresco

Ingredientes: Merluza Zumo de limón Queso Fresco Las Garmillas Nata Patatas al vapor (guarnición opcional) Preparación: Salpimentamos al gusto los filetes de pescado y rociamos con zumo de limón. Batimos juntos el queso fresco y la nata, untamos con esta mezcla los filetes por debajo y los colocamos en una fuente de horno untada con […]