Queso Las Garmillas toma el nombre de su área de producción, un pequeño barrio situado en la zona  alta de Ampuero, un bonito pueblo cántabro a la ribera del Río Asón. Allí, Milagros Lombera Gutiérrez y su familia elaboran estos quesos desde hace muchos años. Un auténtico manjar.

Se trata del ancestral queso pasiego que se  elaboraba en el Valle del Pas y zonas limítrofes. Antaño, el principal problema residía en la lejanía de los puntos de recogida para su elaboración.

Posteriormente y una vez fabricado era transportado una vez a la semana al mercado de Ampuero para su venta. Para no perder la tradición, los quesos se siguen vendiendo en este mercado que se celebra los sábados.

Además, gracias a nuestra autodistribución, Queso Las Garmillas puede encontrarse en comercios de toda Cantabria y Bilbao.

Nuestra intención es mantener la apuesta por la calidad de este incomparable producto, premiándola sobre la cantidad de producción, para no perder su identidad.

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