Ingredientes para elaborar una de nuestras recetas secretas

  • Merluza.
  • Zumo de limón.
  • Queso fresco.
  • Nata.
  • Patatas al vapor (guarnición opcional).

Elaboración

Salpimentamos al gusto los filetes de pescado y rociamos con zumo de limón.

Batimos juntos el queso fresco y la nata, untamos con esta mezcla los filetes por debajo y los colocamos en una fuente de horno untada con aceite.

Añadimos el resto de queso por encima y espolvoreamos con pan rallado.

Ponemos la bandeja en el medio del horno, a 200 ºC durante unos 15 minutos.

Está muy rico si se acompaña por unas patatas cocinadas al vapor.